- EAN13
- 9782352551089
- ISBN
- 978-2-35255-108-9
- Éditeur
- Éditions de l'Épure
- Date de publication
- 20/05/2009
- Collection
- Dix façons de préparer
- Nombre de pages
- 24
- Dimensions
- 21,5 x 12 x 0,4 cm
- Poids
- 56 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Les Charcuteries, dix façons de les préparer
dix façons de les apprécier
De Jean-Claude Dreyfus
Édité par Wiliam Ledeuil, Yves Camdeborde, Flora Mikula
Éditions de l'Épure
Dix façons de préparer
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