Mezcla, Des recettes qui font rêver
EAN13
9782019468385
ISBN
978-2-01-946838-5
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (1)
Nombre de pages
288
Dimensions
25,5 x 19,7 x 2,7 cm
Poids
1098 g
Langue
français
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Mezcla

Des recettes qui font rêver

De

Hachette Pratique

Cuisine

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MEZCLA : mélange, mix ou fusion. L’autrice à succès Ixta Belfrage partage ses mélanges de saveurs préférés, avec des recettes qui mettent en valeur des associations d'ingrédients originales et des techniques astucieuses.

Dans cet ouvrage, la cheffe puise son inspiration aux quatre coins du monde et fait
la part belle à son héritage italien, mexicain et brésilien pour répondre à toutes les envies culinaires. Découvrez des plats du quotidien faciles
à réaliser, mais aussi des recettes plus ambitieuses et d'alléchants desserts. Une cuisine irrésistible dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer!

« Un livre magnifique et réjouissant. »
Nigella Lawson

« Ixta est ce que nous attendons tous d'une cuisinière. Innovante, passionnée, formidable et accessible. »
Andi Oliver
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