Yves Camdeborde
Biographie
Chef cuisinier au Relais Saint-Germain, Paris (en 2007).
Contributions de Yves Camdeborde
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150 drôles d'expressions, De la cuisine qui ne manquent pas de selYves Camdeborde, Marcelle RatafiaLe Robert -
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Simplement bistrot - Des (nouvelles) recettes pour tous les jours, des nouvelles recettes pour tous les joursYves CamdebordeMichel Lafon -
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Tout est bon dans le cochon : Histoire, tradition, recettes...Éric Ospital, Christian EtchebestFirst
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Les Charcuteries, dix façons de les préparer, dix façons de les apprécierJean-Claude DreyfusÉditions de l'Épure
