- EAN13
- 9782356700018
- ISBN
- 978-2-35670-001-8
- Éditeur
- CNIEL, Centre national interprofessionnel de l'économie laitière
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L'éducation sensorielle, l'éducation au goût
60 exercices pratiques avec leurs corrigés-commentaires sur différents aliments
De Christian Raoul Saint Roche
CNIEL, Centre national interprofessionnel de l'économie laitière
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