La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire NE
EAN13
9782263145971
ISBN
978-2-263-14597-1
Éditeur
Solar
Date de publication
Nombre de pages
248
Dimensions
25 x 22 x 2 cm
Poids
1547 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire NE

De

Solar

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4ème de couverture
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Élu par ses pairs plus grand chef étoilé du monde, Pierre Gagnaire, génial poète des fourneaux, 3 étoiles au guide Michelin, signe ici son premier livre de cuisine simple et accessible. Au fil des cinq saisons culinaires qu'il adopte dans tous ses restaurants, il nous fait partager, à travers 35 menus et 105 recettes, son goût pour les associations de saveurs et une cuisine colorée et étonnante, mais toujours facile a élaborer. Pour des repas uniques à la portée de tous.

Avec 15 recettes inédites, spécialement imaginées pour les enfants.
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