Asie les meilleurs recettes NED
EAN13
9782017104537
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Asie les meilleurs recettes NED

Hachette Pratique

Indisponible
* Plus de 60 recettes
* Un voyage culinaire à travers 7 pays 
* Des explications pas à pas des principales techniques  de la cuisine asiatique

Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la
citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez
ou redécouvrez les plats typiques de sept grands pays d'Asie : la Chine, le
Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge.

En plus de ces délicieuses recettes simplifées pour être réalisées facilement
à la maison, des photos pas à pas vous guideront pour réaliser certains gestes
techniques comme rouler des nems, farcir des raviolis ou façonner des sushis.

Abordables, délicieusement parfumées, pensées pour les cuisiniers débutants ou
confirmés, des délicieuses recettes vous feront voyager à travers les
différentes saveurs du continent asiatique.
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