- EAN13
- 9782019465933
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 19/10/2022
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Gâteaux du monde
100 recettes pour faire le tour du monde des desserts
Cathleen Clarity
Hachette Pratique
Autre version disponible
100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasion
Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le
monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se
déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat,
fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !
Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et
Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées
tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos
proches et de vous-même.
Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le
monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se
déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat,
fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !
Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et
Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées
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proches et de vous-même.
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