Foie gras et terrines, Fait Maison
EAN13
9782012384064
ISBN
978-2-01-238406-4
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
192
Dimensions
23 x 19,5 x 1,9 cm
Poids
632 g
Langue
français
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Foie gras et terrines

Fait Maison

De

Hachette Pratique

Cuisine

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85 recettes et des techniques de base pour cuisiner le produit phare des fêtes de fin d'année ! Déveiner le foie gras, le faire cuire, préparer la viande pour des terrines… découvrez tous les secrets pour épater vos invités.
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